La mejor cocina clásica peruana

Restaurante Sol Norteño

el lugar ideal para compartir

¡Con la mejor cocina clásica peruana!
La gastronomía del Perú es una de las de mayo personalidad en el mundo, tiene un cálido escenario en nuestro Restaurante Sol Norteño.

Ofrecemos dos ambientes clásicos y una terraza muy elegante con vista a la piscina, juegos infantiles y una amplia gama de alternativas culinarias, con lo más sabroso de la gastronomía peruana.

Los esperamos con un excelente equipo de profesionales para conquistar y deleitar a esta ciudad del Sol.

Te invitamos

a conocer nuestra carta

No son sashimis ni carpaccios, son Tiraditos al estilo peruano

Tiradito Clásico
Láminas de pescado marinado en jugo de limón y leche de tigre

$8.900

Tiradito a los Dos Ajíes
Láminas de pescado marinado en jugo de limón y leche de tigre a la crema de rocoto y ají amarillo

$8.900

Jalea Mixta Familiar (2 o 3 pax)

Pescado, pulpo, calamar y camarón ecuatoriano apanado y frito, con yuca frita y zarza criolla

$18.900

Piqueo Maravillas del Sol (3 o 4 pax)

Ceviche de pescado, pulpo al olivo, ceviche de salmón al rocoto, chicharrón de pescado y leche de tigre

$19.800

Piqueo Criollo (2 o 3 pax)

Ceviche mixto, de la mano de chicharrón mixto y zarza criolla

$16.900

Piscinaso Caliente (3 o 4 pax)

Tequeños arequipeños, yuquitas crocantes con jaiba, brochetas de pollo y chicharrón de pescado acompañado de tártara y salsa del chef

$18.500

Pulpo a la Parrilla

Pulpo BBQ a la parrilla en salsa anticuchera con espárragos y papas doradas

$10.900

El Perú es el país con 3000 variedades de papa y 1000 de ajíes, un día se encontraron y enamoraron y nació la causa. Masa de papa aliñada con suave crema de ají y jugo de limón.

Causa de Pollo Limeña

Masa de papa rellena con pollo desmenuzado, láminas de palta bañada en crema huancaína

$6.500

Causa de Jaiba

Suave masa de papa rellena de pulpa de jaiba con mayonesa y láminas de palta con crema huancaína

$8.100

Causa Acevichada

Masa de papa crocante, bañada en salsa acevichada con trocitos de salmón muy fresco

$8.600

 

Filete Mignón

Filete a la parrilla con salsa de vino tinto y champiñones, con papas salteadas

$9.600

Filete Mar y Tierra

Filete a la plancha con camarones y champiñones, acompañado con risotto de apio

$9.700

Filete de la Nona

Filete a la plancha en salsa de camarones, acompañado con fetuccini a la crema

$9.600

Costillar Nikei

Costillar en salsa agridulce, servido con arroz chaufa

$9.200

Filete a lo Macho

Filete a la plancha en salsa de mariscos, servido con arroz

$9.700

Filete a las Finas Hierbas

Filete de vacuno con lámina de tocino en salsa de finas hierbas, acompañado de verduras salteadas

$9.300

Risotto de Camarones
Risotto cremoso con camarones, champiñones y toques del chef

$9.500

Milanesa de Carne

Spaghetti al pesto con milanesa de carne en crema huancaína

$8.900

Chaufa Limeño

 trozos depollo salteados con arroz en salsa de soya y aromas orientales.

$8.900

Fetuccini Huancaína con Lomo Saltado

Fetuccini a la huancaína con lomo slateado

$9.400

Tallarín Saltado de Carne 

Trozos de filete de vacuno salteados con cebolla, tomate, salsa de soya y aromas orientales

$9.300

Fusión de Lomo Saltado

Clásico lomo saltado sobre una cama de risotto arbóreo con aromas de algarrobina y el toque el chef

$9.300

Fetuccini Norteñazo

Fetuccini al pesto con camarones y champiñón en salsa blanca

$9.300

Tres de nuestras sopas favoritas de la cocina peruana

Parihuela Marina

Sopa de mariscos y pescado con el secreto del chef

$8.600

Sudado de pescado

Sopa de pescad cocido en su propio jugo, acompañado de arroz

$7.900

Chupe de Camarones

Sopa cremosa de camarones a la arequipeña

$7.900

Arroz blanco

$2.200

Papas fritas

$2.200

Ensalada verde

Lechuga, espinaca y berros

$2.500

Yuquitas fritas

$2.700

Sour Clásico

$3.700

Sour Catedral

$5.900

Sour de Rocoto

$3.900

Descubre los sabores y aromas de nuestros macerados, elige el sabor que más te guste y disfrútalo en un sour o en chilcano

$3.700

Express

$1.500

Express Doble

$2.400

Cortado

$1.900

Capuccino sin Crema

$2.500

Cortado Doble

$2.500

Camarones Norteños

Camarones jumbo al panko, con una suave salsa de mango

$8.800

Pulpo al Olivo

Láminas de pulpo marinadas en jugo de limón bañado en salsa de olivo

$8.800

Papa a la Huancaína

Papas cocidas bañadas en crema de ají amarilo y queso andino

$5.600

Brochetas Mar y Tierra

Filete de vacuno grillado y camarón en salsa anticuchera, con papas doradas y zarza criolla

$8.900

Camarones al Ajillo

Camarones ecuatorianos a la plancha al vino blanco con ajo en láminas, servido con yuquitas fritas

$8.800

Chicharrón al Pescado

Trozos de pescado apanados y fritos con papas doradas y zarza criolla

$8.800

Chicharrón Mixto

Pescado, calamar, camarón y pulpo apanados fritos con papas doradas y zarza criolla

$9.200

Hechos al momento con lo que el mar nos brinda cada día

Trilogía de Leche de Tigre

Afrodisíaco cóctel de mariscos aliñados en jugo de limón y leche de tigre en sus tres sabores: ají amarillo, rocoto y cilantro

$8.800

Ceviche Pescado

Cubos de pescado marinado en jugo de limón y leche de tigre

$8.800

Ceviche Mixto

Cubos de pescado, pulpo, camarones ecuatorianos y calamar marinado en jugo de limón y leche de tigre

$8.900

Ceviche Afrodisíaco

Dados de pescado, pulpo, camarón, calamar y carne de jaiba con jugo de limón en cremosa salsa al ají amarillo

$9.100

Dúo Norteño

Ceviche pesca del día, con chicharrón de calamar

$9.400

Ceviche Camarones

Camarones ecuatorianos marinados en jugo de limón y leche de tigre

$9.300

Ceviche vegetariano

Trozos de champiñón pimentón, brócoli y otras verduras en su leche de tigre

$8.100

Toda la cocina peruana cobrando vida gracias a lo que nos regala nuestra tierra y mar

Lomo Saltado

Filete de res en trozos salteado con cebolla, tomate y salsa de soya; servido con papas fritas y arroz blanco

$9.400

Lomo Saltado a lo Pobre

Clásico lomo saltado montado con plátano y huevo frito

$9.800

  

Ají de Gallina

Pechuga de pollo en trozos, en cremosa salsa de ají amarillo y queso; servido con papa cocida y arroz blanco

$8.900

Arroz con Mariscos

Frutos del mar, pulpo, camarón, calamar, choro y almeja; aromatizados con vino blanco y aliño de ajíes peruano

$9.400

Tacu Tacu con Mariscos

Pulpo, camarones ecuatorianos, calamar y pinzas en salsa de mariscos, montado sobre fusión de porotos y arroz, dorados

$9.400

Pecado del Chef

Pescado crocante relleno con camarones, bañado en salsa cremosa de ají amarillo, servido con ensalada de la casa

$9.400

Pesado a lo Macho

Pescado a la plancha en salsa de mariscos, servido con arroz

$9.600

Pescado del día Limeña

Medallón de corvina a la plancha en suave salsa de maracuyá con puré de papa amarilla

$9.300

Pescado en salsa de camarones

Pescado a la plancha en salsa de camarones ecuatorianos, con arroz

$9.400

Atún Teriyaki

Atún a la parrilla y sésamo en salsa oriental agridulce, servido con verduras salteadas

$9.500

Salmón Sol Norteño

Salmón a la plancha bañado en salsa de vino y cremoso risotto de quinua

$9.400

Pescado Mancoreño

Pescado a la plancha en salsa de cilantro sobre un risotto amarillo

$9.600

Salmón del Sur

Salmón a la plancha relleno con jaiba, salsa de mariscos y el secreto del chef con arroz blanco

$9.700

Pescado del día Meuniere

A la plancha en salsa mantequilla alcaparras y vino blanco

$9.300

Ensalada Mediterránea

Lechuga, berros, espárragos, pimentón, champiñón, cebolla y vinagreta casera

$5.900

Ensalada Caprese

Frescas rodajas de tomate, albahaca, láminas de queso mozzarella bañada con aceite de oliva y vinagre balsámico

$6.000

Ensalada Limeña

Lechuga, palta, tomate, cebolla morada, palmitos y choclo peruano

$5.200

Pollo a la plancha con papas fritas

$7.100

Chicharrón de pollo con papas fritas

$7.100

Fetuccini a lo Alfredo con jamón y queso

$7.200

Crema volteada

$3.200

Suspiro limeño

$3.200

Torta tres leches

$3.200

Mousse de maracuyá

$2.900

Copa de helado

Preguntar por sabores

$2.800

Degustación de postres

Crema volteada, pie de maracuyá, suspiro limeño

$4.500

Cuatro Gallos

Mosto verde, Italia y Acholado

$4.400

Tabernero

Mosto verde, Italia y Acholado

$4.100

Cuatro Gallos

Acholado, Italia, Quebranta y Torontel

$4.400

SOL Norteño

Pisco machacado con albahaca, maracuyá, limón fresco y toque del barman

$3.700

Cosmopólitan o Cholopólitan
Pisco o vodka, triple sec, zumo de cranberry y licor de lima

$3.300

Pasión Limeña
Pisco, amaretto, maracuyá y el secreto del barman

$3.400

Frutos del Sol
Pisco, maracuyá, frutilla y un toque de granadina

$3.600

Martini Lychee
Vodka, lychee y jugo de lima. Muy exótico, el sabor de Asia

$3.600

Martini de Manzana

Vodka, licor de manzana, drambuie. Excelente para refrescar el verano

$3.200

Algarrobina

$3.300

Variedad Líquidos

Juegos de la Estación

$2.900

Limonada

$2.100

Limonada Menta o Jengibre

$2.400

Chicha Morada

$1.800

Inca Kola 500 ml

$2.000

Inca Kola Zero 500 ml

$2.200

Bebidas y aguas personales

$1.400

Batidos de Sabores

$3.400

Sol Norteño, su cocina
De Lima de todas las sangres
Donde el amor derriba murallas
Donde el sabor habita sin fronteras
Donde el gustillo es apenas un
delicado pretexto para ser hermanos.

Manuel Rodríguez 798, Quilpué

+56 (32) 360 4009

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