CEVICHE DE PESCA DEL DIA
 Lo infaltable para empezar un almuerzo o cena.

$15.400

CEVICHE SOL NORTEÑO
La casa pone el pescado, camarón, calamar y pulpo aliñados al mejor estilo peruano, y el chef termina bañando en una leche de tigre a la crema de rocoto.

$16.000

CEVICHE AFRODISÍACO
Con pescado, camarón, calamar pulpo y carne de jaiba a base de leche de tigre con ají amarillo.

$16.000

PULPO AL OLIVO
Laminas muy suaves bañadas en salsa de aceituna negra, sobre una base de láminas de palta imperdible.

$15.400

OSTIONES O MACHAS PARMESANA (8 UN)
Ostiones frescas, cubierto de un concasse de tomate y cebolla.

$15.800

CAUSA ACEVICHADA
Causa crocante coronada con trocitos de salmón en salsa acevichada

$ 15.400

TRÍO DE CEVICHES
En sus tres sabores: Clásico, ají amarillo y rocoto.

$ 16.800

LOCOS AL OLIVO
Lo que faltaba láminas de locos al olivo de palta ahumada además, puedes solicitarlo en su mejor versión!!

$ 19.400

BOLITAS DE CAMARÓN
Un distintivo de camarón crocante al panko en salsita agridulce

$14.900

PINZAS DE JAIBA
Pinzas al panko apandas con salsita agridulce. Deliciosa

$ 14,800

OSTIONES O MACHAS A LA PARMESANA
Ostiones en su mejor aliño del chef al gratín

$15.900

BROCHETAS ANDINAS
Brochetas de lomo y camarón en salsa parrillera con zarza criolla y papa dorada

$15.200

TEQUEÑOS DE AJÍ DE GALLINA
Acompáñalo con un aperitivo una delicia.

$ 11,800

CAMARONES AL AJILLO
Camarones al ajillo salteados con ajo y vino blanco con yuca crocante.

$ 14.900

CHICHARRON MIXTO O PESCADO
Trozos de pescado camarón, calamar, pulpo arrebozados y fritos con zarsa criolla y papa dorada.

$ 15.200

CAMARONES AL PANKO
Camarón apanados sumergidos al aceite y servido con una salsa de mango en su punto.

$ 15,300

MARAVILLA NORTEÑA
Ceviche mixto, Ceviche de salmón, Causa de pollo, Chicharrón de pescado y leche de tigre

$ 28,900

PULPO A LA PARRILLA (300 GR)
Aliñado en salsa parrillera y servido con verduras.

$ 17,800

NORTEÑO CALIENTE
Brochetas de pollo, Tequeños de queso, Tequeños de aji de gallina, Chicharrón de pescado con zarsa criolla y papas fritas.

$28.600

PERUANOS EN QUILPUÉ
Tequeños de ají de gallina Empanadas de lomo saltado Cucharitas de ceviche Causita crocante de camarón acompañado de sus salsitas de la casa “que riquito”.

$29.800

PESCADO DEL CHEF
Relleno, con champiñón, queso , camarón y espinca crocante al panko. servido con ensalada mixta.

$ 15.400

PESCADO A LA MEDITERRANEA
A la plancha en su salsa de alcachofa con panache de verduras

$ 15.200

SALMON NORTEÑO
A la plancha en salsa de vino tinto servido con un quinoto amarillo

$15.800

ATUN PARRILLERO
A la plancha en salsa de mariscos parrilleros servido con papas a la lionesa

$15.600

ATÚN TERIYAKY
A la plancha en salsa agridulce con semillas de sésamo y verduras.

$15.300

PESCADO A LA MENIERE
A la plancha en salsa de mantequilla con alcaparras acompañado de arroz.

$ 15.200

CONGRIO AL GRATIN
 A la plancha coronado con salsa de locos al gratin sobra una cama de fetuccini a la crema, sugerencia ahora hecho realidad (Pidelo tambien en tu mejor versión)

$ 16,900

FILETE DEL BOSQUE
A la plancha en salsa de frutos rojos y servido con un mix de quínoa.

$ 15.800

POLLO CHICLAYANA
Relleno de espinaca, champiñón y queso en salsa cilantro servido con arroz amarillo

$ 15.700

FILETE MINGÓN
A la plancha en salsa de champiñones al vino tinto con tocino y servido con papa salteada

$15.800

FILETE MAR Y TIERRA
A la plancha en salsa de camarón y champiñón servido con risotto verde.

$15.900

FILETE DE LA NONA
 A la plancha en salsa de camarones sobre una cama de fetuccini a la crema

$15.700

COSTILLAR AL CARBÓN
Costillar, aliñado al estilo caja china, cocido a fuego lento al carbón

$ 15.700

COSTILLAR ÁRABE
Costillar estilo caja china servido con arroz fusión “Arabe” con fideos y pasas agridulce.

$ 15,700

ENSALADA DEL HUERTO
Lechuga, brócoli, zapallo italiano, cebolla y palta.

$ 11,700

ENSALADA CESAR
Mix de lechugas, espinaca crotones y bastones de pollo al grill aliñado al gusto del cliente

$ 12,900

ENSALADA PREFERIDA
Elige 4 ingredientes de temporada

$ 8,900

RISOTTO DE CAMARONES
Pídelo en sus dos sabores a la huancaína o tinta de calamar.

$ 15,600

RISOTTO CRIOLLO
Montado con clásico lomo saltado al wok

$ 16,200

FETUCCINI A LA SEPIA
Montado con mariscos en salsa de mariscos y parmesano

$ 15,300

FETUCCINI NORTEÑASO
En salsa de camarón y champiñones

$ 15,300

CHAUFA LIMEÑO DE POLLO
Una fusión peruana -china en sus aromas orientales.

$ 15,100

LOMO SALTADO A LO POBRE
Clásico plato bandera más huevo y plátano frito.

$ 16,600

LOMO SALTADO
Nuestro plato bandera orgullo peruano

$ 16,100

AJÍ DE GALLINA
Un clásico a base de ají amarillo y pollo.

$ 15,100

ARROZ CON MARISCOS
Arroz con mariscos tipo paella coronados con pimientos encurtidos y zarsa criolla.

$ 15,900

FESTIVAL DE TACU TACU
Mescla de arroz con porotos dorados al aceite de oliva montado con lomo saltado, o mariscos.

$ 16,200

FILETE CAMPESINO
Montado sobre una cama de papitas rusticas y coronado con plátano frito y huevo frito.

$ 16,200

EXPRESO

$ 2,800

EXPRESO DOBLE

$ 3,500

AMERICANO

$ 2,800

CORTADO

$ 3,200

CORTADO DOBLE

$ 3,800

CAPPUCCINO SIN CREMA

$ 3,800

INFUSIÓN

$ 2,200

MENÚ KIDS

FETUCCINI A LO ALFREDO

$ 9,900

FILETE DE POLLO A LA PLANCHA

$ 9,900

CHICHARRÓN DE POLLO

$ 9,900

SUSPIRO DE LIMEÑA

$ 4.300

TORTA TRES LECHES

$ 4.500

MOUSE DE MARACUYÁ

$ 4.300

CREMA VOLTEADA

$ 4.300

CREME BRULEE
Brawnie, Volcán, o tarta Ferrero rocher

$ 4.600

DEGUSTACIÓN DE POSTRE
Suspiro limeño, mouse de maracuyá, y crema volteada.

$ 5,800