La mejor cocina clásica peruana

Restaurante Sol Norteño

el lugar ideal para compartir

¡Con la mejor cocina clásica peruana!
La gastronomía del Perú es una de las de mayo personalidad en el mundo, tiene un cálido escenario en nuestro Restaurante Sol Norteño.

Ofrecemos dos ambientes clásicos y una terraza muy elegante con vista a la piscina, juegos infantiles y una amplia gama de alternativas culinarias, con lo más sabroso de la gastronomía peruana.

Los esperamos con un excelente equipo de profesionales para conquistar y deleitar a esta ciudad del Sol.

Te invitamos

a conocer nuestra carta

CARTA Sol Norteño

CARTA DE BAR SOL NORTEÑO

Sour Clásico

$4.800

Sour Catedral

$7.300

Sour Vaticano

$10.900

Sour Premium

$6.800

Catedral Premium

$9.800

Sol Norteño
Pisco machacado con albahaca maracuyá y limón.

$4.700

Pasión Limeña
pisco, amaretto y maracuyá suave.

$4.300

Frutos Del Sol
pisco maracuyá, frutilla machacada y granadina.

$4.500

Inka Pasión
 vodka 14 inkas maracuyá, limón, jarabe de goma y tónica

$6.800

Algarrobina Perú
pisco, crema de cacao, extracto de algarrobo y leche.

$4.400

Campari Tonic

$4.900

Vaina Chilena

$3.800

Aperol Spritz

$5.500

Tom Collins

$4.600

Piña Colada

$4.800

Caipiña O Caipirosca

$4.100

Mojito Cubano

$4.800

Margarita

$4.500

Daiquiri De Fruta

$4.400

Ramazzotti

$5.500

Jack Daniel's

$5.700

Johnnie Walker Rojo

$4.500

Johnnie Walker Negro

$5.200

Ballantines

$4.400

Chivas Regal 12 Años

$6.400

  

 

$

Stolichnaya

$4.800

Absolut blue

$5.500

Grey Goose

$6.900

14 INKAS

$6.900

  

Habana Añejo

$4.400

Habana 7 Años

$5.500

Bacardí Carta Blanca

$4.700

Bacardí Oro

$4.900

Herradura Reposado

$4.500

Tequila Sombrero negro

$3.900

  

Gin Beefeater London

$4.500

Amarettto Disarono

$4.800

Anís Sambuca

$4.800

Cointreao

$4.700

Grand Marnier

$4.700

 Brandy Felipe Ii

$4.800

HENNESSY V.S.O.P  Coñac

$6.400

Crema De Baileys

$4.000

Drambuie

$4.400

Clavo Oxidado

$4.700

Cusqueña  Rubia Y Negra

$3.600

Torobayo

$3.800

Corona

$3.600

Heineken

$3.700

Corvus Golden Artesanal

$3.900

otras

$3.600

Cerveza Sin Alcohol

$3.700

Express

$1.900

Americano

$2.000

Cortado

$2.400

Infusión

$1.500

Cappuccino Sin Crema

$2.800

Jugo de La Estación

$3.400

Limonada

$3.100

Limonada Menta Jengibre

$3.700

Chicha Morada

$3.100

Inka Kola 500ml

$2.200

Bebidas o aguas

$1.800

Jugo Norteño
Mango, maracuyá y piña.

$3.700

 

Finca Flichman arg

$13.000

Frexinet  Cordon Negro Brut

$13.000

Amaranta  By Carmen  Brut

$11.200

Sauvignon Blanc

Viu Manent Reserva

$12.200

Santa Ema Select Terroir

$13.500

Santa Digna

$15.800

Las Mulas

$14.900

Hemisferio Miguel Torres

$12.900

Misiones De Rengo

$12.200

Chardonnay

Casas Del Bosque Rsv

$12.900

Santa Digna

$15.800

Santa Ema Select Terroir

$13.900

Viu Manent Reserva

$12.200

Cabernet Souvignon

Casas Patronales

$12.700

Apaltagua Reserva

$13.700

Las Mulas

$13.900

Santa Digna

$15.800

Santa Ema Select Terroir

$13.500

Viu Manent Reserva

$12.200

Carmenere

Santa Ema Select Terroir

$14.400

Apaltagua Reserva

$14.200

Las Mulas

$13.900

Santa Digna

$15.800

Viu Manent Reserva

$12.200

Merlot

Santa Ema Select Terroir

$13.900

Santa Digna

$15.900

Toro De Piedra Gran Reserva

$19.900

Santa Ema Gran Reserva

$19.900

Medias Botellas 375

Santa Ema

$6.900

Santa Digna

$7.600

Copa Vino

$3.300

Vino Importado Malbec

La Linda Argentina

$13.800

Luigi Bosca Argentina

$15.900

Camarones Norteños

Camarones jumbo al panko, con una suave salsa de mango

$11.200

Pulpo al Olivo

Láminas de pulpo marinadas en jugo de limón bañado en salsa de olivo

$11.400

ABRE BOCAS DE JAIBA. 8 UN

mini causas de jaiba con hilos de camote y huancaina

$10.800

Brochetas Mar y Tierra

Filete de vacuno grillado y camarón en salsa anticuchera, con papas doradas y zarza criolla

$11.200

Camarones al Ajillo

Camarones ecuatorianos a la plancha al vino blanco con ajo en láminas, servido con yuquitas fritas

$11.400

Chicharrón al Pescado

Trozos de pescado apanados y fritos con papas doradas y zarza criolla

$11.300

Chicharrón Mixto

Pescado, calamar, camarón y pulpo apanados fritos con papas doradas y zarza criolla

$11.500

OSTIONES A La Parmesana. 6 Un.

Clásicas al mejor estilo de nuestro CHEF.

$12.900

CAUSA LIMEÑA

Con papa amarilla relleno de pollo y el secreto del CHEF.

$9.900

Causa Acevichada

De la casa diferente, causa frita sobre base de guacamole y cubierto de cubitos de salmón en salsa acevichada.

$10.900

TIRADITO DE PESCADO

laminas de pescado del día, aliñados con limón peruano a la crema de rocoto.

$10.900

TARTAR DE ATÚN 

trocitos de atún  aliñados con aceite de oliva, limón y sus tostadas.sobre base de palta

$11.500

 

Hechos al momento con lo que el mar nos brinda cada día

 Leche de Tigre

coctel de mariscos tradicional

$9.800

Ceviche Pescado

Cubos de pescado marinado en jugo de limón y leche de tigre

$11.700

Ceviche Chalaco

Cubos de pescado, pulpo, camarones ecuatorianos y calamar marinado en jugo de limón y leche de tigre

$11.900

Ceviche Afrodisíaco

Dados de pescado, pulpo, camarón, calamar y carne de jaiba con jugo de limón en cremosa salsa al ají amarillo

$12.000

Trilogía de ceviches.

ostiones frescas, cubiertas de concase de tomate, cebolla y choclo aliñados al limon peruano.

$12.900

Ceviche Camarones

Camarones ecuatorianos marinados en jugo de limón y leche de tigre

$11.800

Ceviche vegetariano

Trozos de champiñón pimentón, brócoli y otras verduras en su leche de tigre

$10.800

MARAVILLA NORTEÑA.
Ceviche de mixto.
Ceviche de salmón.
Causa de pollo
Chicharrón de pescado y leche de tigre.

$24.500

NORTEÑAZO CALIENTE

Brochetas de pollo
Tequeños de queso (son tipo arrollado)
Chicharrón de pescado
Tequeños de aji de gallina , papa frita y zarza criolla.

$24.600

TEQUEÑOS DE QUESO o DE AJI DE GALLINA

Porción de 8 unidades

$9.900

PULPO A LA PARRILLA

Suave pulpo, en salsa parrillera servido con panache de verduras y papa dorada.

$14.900

Toda la cocina peruana cobrando vida gracias a lo que nos regala nuestra tierra y mar

Lomo Saltado

Filete de res en trozos salteado con cebolla, tomate y salsa de soya; servido con papas fritas y arroz blanco

$12.800

Lomo Saltado a lo Pobre

Clásico lomo saltado montado con plátano y huevo frito

$13.400

  

Ají de Gallina

Pechuga de pollo en trozos, en cremosa salsa de ají amarillo y queso; servido con papa cocida y arroz blanco

$12.100

Arroz con Mariscos

Frutos del mar, pulpo, camarón y calamar,  aromatizados con vino blanco y aliño de ajíes peruano

$12.800

Tacu Tacu con Mariscos

Pulpo, camarones ecuatorianos, calamar  en salsa de mariscos, montado sobre fusión de porotos y arroz, dorados

$12.900

 

Pecado del Chef

Pescado crocante relleno con camarones y champiñones bañado en salsa cremosa de ají amarillo, servido con ensalada de la casa

$12.700

Pesado a lo Macho

Pescado a la plancha en salsa de mariscos, servido con arroz

$12.600

PESCADO A LA MEDITERRANEA

a la plancha en salsa de alcachofa servido con panache de verduras.

$12.800

  

Atún Teriyaki

Atún a la parrilla y sésamo en salsa oriental agridulce, servido con verduras salteadas

$12.500

Salmón Sol Norteño

Salmón a la plancha bañado en salsa de vino y cremoso risotto de quinua

$12.600

Salmón al Ajillo

Salmón a la plancha bañado en salsa de ajo crocante con camarones servido con papitas rusticas. 

$12.700

Salmón del Sur

Salmón a la plancha relleno con jaiba, salsa de camarones y el secreto del chef con arroz blanco

$12.900

Atun Parrillero

A la plancha en salsa de mariscos parrilleros servido, con papas a la lionesa salteado con vino blanco y cebolla morada.

$12.900

Ensalada Mediterránea

Lechuga, berros, palmitos, pimentón, champiñón, cebolla morada.

$8.900

ENSALADA PERUCHA

lechuga, palmitos, alcachofa, quinoa berros y rabanito

$9.900

Ensalada Limeña

Lechuga, palta, tomate, cebolla morada y choclo peruano

$8.900

Rissotto De Camarones

Arroz arbóreo flambeado con vino blanco y queso coronado con colitas de camarones

$12.400

Fetuccine Norteñazo

Fettuccini al pesto con camarones y champiñones en salsa blanca.

$11.900

Chaufa Limeño Nikey
Trozos de pollo salteados al wok con arroz y especies orientales tapado con tortilla de huevo .

$12.200

FETUCCINNI FRUTI DIMARI.     $12.300

fetuccini a la crema en salsa de mariscos

RISSOTTO CRIOLLO $ 12.400

clásico montado con lomo saltado al wok

*FILETE MIGNON      $ 12.700

filete a la plancha con tocino en salsa de vino tinto con champiñones servido con papa salteadas.

*FILETE MAR Y TIERRA  $ 12.700

filete a la plancha en salsa camarones y champiñones servido sobre un cama de rissotto verde.

*FILETE DE LA NONA    $ 12.700

filete a la plancha en salsa de camarones servido con fetuccini a la crema.

*FILETE DEL BOSQUE $ 12.600

a la plancha en salsa de  frutos rojos servido con un mix de quinoa.

  • COSTILLAR AL CARBON$12.600

costillar en salsa agridulce servido con fetuccini al pesto.

Pollo  Chiclayana  $11.800

pechuga rellena con champiñon queso, espinaca en salsa de cilantro con arroz amarillo.

 

 

  
 

 

 

Variedad Líquidos

Juegos de la Estación

 

Limonada

 

Limonada Menta o Jengibre

 

Chicha Morada

 

Inca Kola 500 ml

 

Inca Kola Zero 500 ml

 

Bebidas y aguas personales

 

Batidos de Sabores

 

 

Express

$2.300

Americano

$2.300

Cortado

$2.800

Cappuccino Sin Crema

$2.600

Express Doble

$2.900

Infusión

$1.500

Pollo a la plancha con papas fritas

$7.300

Chicharrón de pollo con papas fritas

$7.500

Fetuccini a lo Alfredo con jamón y queso

$7.500

Lo imperdible y lo mas dulce de la carta.

Crema volteada

$3.600

Suspiro limeño

$3.600

Torta tres leches

$3.900

Mousse de maracuyá

$3.600

Brawnie con Helado

$3.700

Degustación de postres

Crema volteada, mouse de maracuyá, suspiro limeño

$5.600

Papas Fritas

$2.500

Arroz Blanco

$2.400

Panache De Verduras

$3.100

Yuquitas Fritas

$4.500

Papas Salteadas

$3.100

Sol Norteño, su cocina
De Lima de todas las sangres
Donde el amor derriba murallas
Donde el sabor habita sin fronteras
Donde el gustillo es apenas un
delicado pretexto para ser hermanos.

Manuel Rodríguez 798, Quilpué

+56 (32) 360 4009

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